Descripción

Perfil Sensorial

Vista: Color rojo granate vivo, de capa media, limpio y brillante.

Olfato: Aromas a frutos rojos maduros como ciruela, ciruela pasa y moras azules, con notas a tostados, cacao- café (moka) y tabaco, así como una nota a cáscara de naranja caramelizada y ate de membrillo.

Gusto: Un vino muy elegante, de gran cuerpo, equilibrado y con una permanencia larga. Confirma su olfato resaltando los frutos rojos y negros maduros compotados, así como notas a tostados, moka, café y tabaco. Con taninos dulces y una acidez muy balanceada.

Temperatura de Servicio

Servir a 16° C

Sugerencia de Maridaje

Un vino ideal para cortes de carne, guisos más complejos y especiados; pato, cordero; chiles en nogada, pastas como lasaña, rissotos condimentados.

Potencial de Guarda

3 años