Descripción

Perfil Sensorial

Vista: Púrpura profundo con reflejos rosa mexicano.

Olfato: Aromas intensos a frutos negros y azules maduros; recuerdos de violetas, higos, cacao, especias dulces, mentol  y vainilla tostada.

Gusto: Taninos redondos, gran frescura, mineralidad y redondez en un final largo y complejo.

Temperatura de Servicio

Servir a 16° – 18° C

Sugerencia de Maridaje

Cortes de carne a la brasa, cordero, lechón, pizzas, quesos maduros.

Potencial de Guarda

Hasta 6 años