Descripción
Perfil Sensorial
Vista: Es un vino de color profundo y limpio.
Olfato: Se percibe principalmente la fruta sin dejar de ser complejo, aroma de frutos negros como la zarzamora y ciruela, con notas sutiles de vainilla, canela y pimienta negra que sugieren una crianza respetuosa.
Gusto: Excelente estructura, armonioso y redondo.
Temperatura de Servicio
Servir a 17° – 19° C
Sugerencia de Maridaje
Estofados, costillar largo de res, asados, cortes de carne marmoleados con guarnición de tarta de cebollas caramelizadas.
Potencial de Guarda
6 años