Descripción

Región: D.O. Valle Central

País: Chile

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Vista: Rojo rubí brillante y limpio.

Olfato: Franco en aromas a frutos rojos como moras y sutiles notas de mentolados como romero y eucalipto.

Gusto: En boca se presenta con tanino sedoso, pero con estructura, nos deja en el paladar el post gusto de las frutas rojas maduras y una elegante sensación de tostados.

Maridaje: Excelente para carnes sencillas, arrachera, carne asada y pollo.

Servir entre 16 y 20ºC

Notas del Sommelier: La bodega Carmen es la más antigua de Chile fundada en 1850 y una de las más modernas, enfocados en hacer vinos de alta calidad respetando cada uno de los varietales con los que trabajan.