Descripción
LA MADRIGUERA. EL ESCONDITE
CRIANZA
4 meses en barrica de roble francés.
VARIEDADES
100% Monastrell.
VIÑEDOS Y SUELOS
Suelo arcilloso y calcáreo. Viñedos de más de 30 años de edad. Parcelas situadas en Valencia, a unos 650 metros de altitud.
NOTAS DEL ENÓLOGO
Color rojo púrpura intenso; aromas de gran intensidad entre los que cabe destacar la vainilla, los frutos rojos maduros que matizan un fondo especiado y tostado. Es un vino sedoso en el paladar, con taninos golosos que persisten en la boca.
MARIDAJE
La Madriguera es un vino con gran personalidad que acompaña perfectamente a la cocina Mediterránea.
Consumir entre 12º ó 15ºC.
Este vino es un escondite. Un refugio bajo tierra donde el plan es que no hay plan. Una guarida para reunirse con losamigos y conspirar juntos noches y días gloriosos. Un lugar secreto donde poder beberte la vida tranquilamente. Sorbo a sorbo. Sin que te pillen.